Brioche chocolat lait de coco

Voici la recette :

50 gr de sucre

500 gr de farine

200 ml de lait de coco

1 cc de sel

1 oeuf

50 gr de margarine

50 ml d'eau chaude pour délayer la levure

1/2 cube de levure soit 20 gr env.

tout mettre dans votre robot et pétrire jusqu'à l'obention d'une pâte souple et lisse.

étaler votre pâte sur env. 5/8 mm

y ajouter dessus 180 gr de pépites de chocolat noir

couper en 12 rectangles

les roulé et plier en 2

poser das votre plat env. 18/20 cm de diamètre.

laisser lever 1h

cuisson 30/35 minutes à 200°

bon appétit