Brookies

Je cherchais un gâteau à faire pour le 16h des pti lou.

j'ai trouvé les fameux brookies.

mais quoi qu'est-ce ??

tout simplement le mélange ou plutot la superposition d'une pâte à brownies et d'une pâte à cookies.

je vous donne ma recette sans plv évidement :)

pour 4 personnes :

recette brownies :

- 70 gr de chocolat noir

- 35 gramme de margarine

* faire fondre

- 1 oeuf

- 60 gramme de sucre

* tourner en mousse

- ajouter la margarine / chocolat fondu

- ajouter 35 gramme de farine

- ajouter 25 gramme de noix concassée

*mélanger le tout

Mettre dans le fond d'un moule à cake

recette cookies :

- 70 gramme de sucre roux

- 60 gramme de margarine

* tourné en crème

- 1 oeuf

* ajouter

- 100 gramme de farine

- 30 gramme de flocon d'avoine

- 1 cc café rase de levure chimique

* ajouter mélanger brièvement

- 50 gramme de chocolat noir en morceau

* mélanger

Rajouter la préparation par dessus le brownies

enfourné pour 30/35 minutes à 180° dans un four préchauffé