mini cupcakes tout chocolat

recette pour 20 mini cupcakes

100 gr de farine

1 oeuf

50 gr de margarine

45 gr de sucre

2 cs bombée de cacao

30 ml d'eau

1 cc de poudre à lever

bien mélanger le tout

cuisson 10 minutes à 180°

20 minutes pour la taille classique

glaçage :

2 blancs d'oeufs en neige ferme

mettre de coté

2 jaunes et 1 cs de sucre

blanchir

ajouter un peu d'oeuf en neige et mélanger

ajouter 80 gr de chocolat noir fondu tout en mélangeant

ajouter le reste des blancs en 2 foi minimum

laisser prendre 1 h au frigo dans une poche à douille

passez à la décoration à la dernière minute

bon appétit ici il en reste déja plus ^.^